佛山市臻盛食品有限公司
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認(rèn)證資料 Certification Data
佛山市臻盛食品有限公司
- 聯(lián)系人：程惠鉆
- 官網(wǎng)地址：www.fszhensheng.com
- 經(jīng)營模式：其他機(jī)構(gòu)
- 主營產(chǎn)品：鮮蝦干蒸餡,牛肉膠,叉燒包餡,鮮味云吞肉,讓鯪魚,腐皮卷餡,燕肉膠,豬肉膠
- 所在地：廣東省#廣東省廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)南坑河柏工業(yè)大道5號(hào)首層
- 供應(yīng)產(chǎn)品：21
產(chǎn)品詳情
Product details鮮蝦云吞 1、首先將蝦仁洗干凈，挑去蝦腸，切成小粒 2、將馬蹄去皮，放入塑料袋里，用刀橫拍幾下，再用刀背切碎；（馬蹄放入塑料袋里，拍碎的時(shí)候，馬蹄就不會(huì)飛到到處都是） 3、豬肉碎、蝦仁和馬蹄碎一起放入容器里，加雞蛋，放生抽、白糖、雞粉和料酒 4、然后加入生粉和香油，可以放一點(diǎn)點(diǎn)清水，用筷子順著同一個(gè)方向攪拌均勻，成餡料 5、接下來就是包云吞：取云吞皮一張，放入適量餡料于中央，沿餡料周圍涂點(diǎn)水，對(duì)折，用手黏合云吞皮，再用虎口擠壓面皮，呈魚尾樣式 6、鍋中放水煮開，將云吞放入后，立即用筷子搞拌一下，煮開后再煮2-3分鐘，待云吞浮上水面，就表示熟透了 7、盛于碗中，淋上煮開的高湯及放入煮熟的青菜，灑下蔥粒和香油，即可 寶寶小云吞 1、姜拍扁切碎，連同開水泡過洗干凈的蝦皮放進(jìn)豬肉里一起跺爛 2、小蔥切粒加油鹽進(jìn)豬肉里攪拌均勻（餡料完成） 3、買回來的云吞皮剪開一分為4，包云呑BB(^_^)Y 4、大功告成
聯(lián)系方式
Contact Us- 聯(lián)系人姓名：程惠鉆
- 聯(lián)系人職位：董事長
- 聯(lián)系人手機(jī)：13924849091
- 企業(yè)電話：0757-23371883
- 詳細(xì)地址：廣東省#廣東省廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)南坑河柏工業(yè)大道5號(hào)首層