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現如今牛奶和酸奶已經成為很常見的飲品了，隨著生活水平的逐漸提高和對健康意識的加深，人們已經開始認識和了解到了酸奶和牛奶的營養價值和好處，開始將牛奶和酸奶列入日常食物的列表中。牛奶，又被稱為鮮奶，是從專門養殖的母乳牛身上擠下來的。在不同的國家和地區，牛奶也有不同種類的劃分，常見的牛奶分為全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶。有醫學研究認為：經常喝全脂牛奶的兒童比飲用低脂牛奶和脫脂牛奶的兒童更瘦，但體內的維生素D水平更高，所以全脂牛奶不一定會變胖。 而酸奶是以牛奶為原料，在經過巴氏殺菌后向牛奶中添加益生菌，也可以稱之為其發酵劑，而后再罐裝的一種牛奶制品。除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。在某個方面來說，牛奶和酸奶就像姐妹關系一樣。那么酸奶喝牛奶有什么區別呢？浙江美麗健乳業以數十年來的經驗和實踐中總結出以下幾點：從熱量來說，酸奶的熱量比牛奶高了一點，但從營養價值來說，兩者差異不是非常大，都是均鈣的合適來源，也是補充蛋白質、維生素AD和維生素B的好來源。但從保健功能來說，酸奶略勝一籌。因為酸奶具有調整免疫和預防腸道感染等疾病以及有所改善腸胃功能的作用，是世界上公認的健康飲品。     那么現在市面上酸奶牛奶品牌種類繁多，到底應該如何選擇好的牛奶和酸奶呢？     1、注意看保質期，盡量挑選離出廠日期近的牛奶和酸奶。好的酸奶和牛奶保質期都比較短，要盡快飲用。     2、選擇鄰城或者同城購買，以避免物流時間過長消耗保質期。     3、選對品牌，有的仿進口酸牛奶是國內分裝或者直接過國人到國外注冊生產的。     飲用牛奶和酸奶早已經成為了現代人生活的一部分，選對好的牛奶和酸奶才能更好的補充身體所需的蛋白質等營養物質，浙江美麗健實業有限公司以“美麗健”、“益益”兩大歷史悠久的母品牌為依托，布局浙江德清、安徽淮南、吉林敦化，擁有十余個高品質生態牧場、三大現代化乳品加工基地、兩張嬰幼兒乳粉生產許可證，公司秉承“用心做好每杯奶”的使命與“打造百年企業”的愿景，憑著過硬的產品品質、豐富的產品品項、不斷延伸的市場網絡和日臻完善的售后服務，贏得了消費者和行業的充分肯定和廣泛贊譽，品牌影響力和美譽度日益增強，并逐步發展為華東地區乳品市場的規模品牌。 美麗健乳業集團成立于2008年5月總部位于浙江省杭州市，前身為杭州牛奶公司乳品廠，通過數十載的經營發展與兼并整合，公司現已成為“草、畜、乳”一體化、“產、供、銷”一條龍的綜合性乳業集團。 始創于1897年，百年乳企，作為杭州本土知名品牌，美麗健牛奶伴隨著幾代杭城百姓的成長。依托美麗健德清生態牧場與現代化加工基地，實現了離杭城僅36公里的新鮮供奶距離，從牧場到工廠，僅需半小時。從杭州乳品一廠到中美合資再到現代化產業運營，美麗健走過了百年載，不變的是記憶中熟悉的香醇，不變的是信念與承諾“一杯好牛奶，一生美麗健”。